Пп рецепт из куриной печени за 15 минут

Пп рецепт из куриной печени за 15 минут

Пошаговый рецепт приготовления Для этого рецепта нам потребуется всего-навсего 300 г куриной печени. Её нужно нарезать мелкими кубиками. Теперь добавляем к этой печени два яйца и перемешиваем. Затем солим, перчим по вкусу и я добавляю немного сушеного чеснока. Больше специй никаких не добавляю, чтобы не забить ими вкус печени. Теперь добавляем муку, ложек 7 — 8. Очень хорошо вымешиваем массу. По консистенции масса должна получиться как на густые оладьи. А вот теперь мой хитрый способ пригоЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Запеченные куриные шейки

Запеченные куриные шейки

Пошаговый рецепт приготовления 1. Приготовим маринад. Смешиваем кетчуп, соевый соус, мед, горчицу, паприку, чеснок, специи, соль и черный перец. 2. Промываем и просушиваем куриные шейки. Отправляем в миску. Заливаем маринадом. Перемешиваем. Накрываем пакетом и оставляем в холодильнике на 1-2 часа. 3. По истечении времени, форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем шейки, смазываем оставшимся маринадом, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Куриные крылья с овощами

Куриные крылья с овощами

Сначала замаринуйте крылья. Хорошо промойте их и добавьте соль, перец, соевый соус, растительное масло и специи для курицы. Затем нарежьте лук, кабачок и картошку. Посолите по вкусу и добавьте специи для курицы и растительное масло. Все хорошо перемешайте. Сверху выложите куриные крылья, накройте фольгой и отправляйте в разогретую духовку. Выпекайте 40 минут при температуре 200С. Приятного аппетита!ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Медальоны из индейки: как приготовить быстро и вкусно

Медальоны из индейки: как приготовить быстро и вкусно

Содержание Мясо индейки высоко ценится благодаря неповторимому вкусу и содержанию полезных веществ. В то же время, по своей структуре оно довольно жесткое — поэтому важно, чтобы блюдо не утратило необходимую влагу. Рассмотрим, как приготовить медальоны из индейки разными способами — в духовке, мультиварке и на сковороде. Угощение по нашим рецептам получится вкусным, сочным, ароматным и сытным. Выбираем правильные ингредиенты Начинающие хозяйки нередко интересуются, из какой части индюшиного мясаЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Нут с курицей в духовке

Нут с курицей в духовке

Нут у меня уже отваренный. Куриное филе нарезать на произвольные кусочки. Лук нарезать мелко. Перец нарезать на полукольца. В сковороду влить растительное масло и добавить сливочное. Разогреть. Выложить курицу и обжарить на большом огне несколько минут. Помешивать. Добавить лук и перец и еще несколько минут прожарить, помешивая. Добавить томатную пасту и перемешать. В утятницу (горшок, казан) высыпать нут. Выложить из сковороды курицу с овощами. Добавить соль, перец и лавровый лист. Перемешать. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Салат с индейкой и сырным соусом

Салат с индейкой и сырным соусом

Нарезаем тонко батон. Немного подсолить (можно поперчить), смазать оливковым маслом. Обжарить. Нарезаем тонкими дольками копченое филе индейки. Смазываем оливковым маслом и немного обжариваем. Приготовим соус: Взбиваем в блендере яичный желток, оливковое масло, натертый сыр, зубчик чеснока, ложку лимонного сока, щепотку соли и сахара. Как только смесь загустеет соус готов. Помидоры черри нарежем пополам. В чашу укладываем листья салата. Добавляем соус. Перемешиваем. Добавляем филе индейки, обжарЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Курица в соево-медовом соусе с кунжутом в духовке

Курица в соево-медовом соусе с кунжутом в духовке

Подготовить все ингредиенты. В посуду влить 8-9 столовых ложек классического соевого соуса. С соус добавить 1 столовую ложку жидкого мёда и смешать. Вкус смеси соуса и мёда должен быть сладковатый. Добавить гранулированный чеснок и перемешать. За чесноком добавить столовую ложку горчицы и смешать. Далее паприку и жгучий перец. Перемешать. Лук нарезать на кружки, который необходимо разбить на кольца. Поместить лук в маринад, придавить и оставить на 10-15 минут для пропитки лука маринадом. ВыложитЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Куриная голень в картофельном кляре, «махеевъ», россия

Куриная голень в картофельном кляре с хрустящей корочкой — это отличный вариант готового блюда. А если подавать с соусом и салатом — получится сытный и очень вкусный обед или ужин.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Цыпленок на углях, рецепт цыпленка ( курицы ) на вертеле

1. Соус. Смешиваем чеснок, зелень, соевый соус и мёд. 2. Маринад. Смешиваем черный молотый перец, сухой базилик, соль, копченую паприку, красный острый перец, горчицу и растительное масло. 3. Натираем цыпленка маринадом. 4. Жарим на углях 25 — 30 минут. 5. Смазываем цыпленка соусом и жарим ещё 5 минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Хрустящие куриные ножки в панировке

Голени промыть (по желанию можно снять шкурку), сделать наколы вилкой и сложить в глубокую миску. Добавить тан, кефир и горчицу. Посолить и тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 8-12 часов под пищевой пленкой или крышкой в холодильнике. Подготовить панировку: муку просеять, посолить (примерно 2 ч.л. с горкой) и добавить по вкусу любимые специи (мы добавляли имбирь, чеснок и паприку по чайной ложке с горкой). Ножку обвалять в муке, далее опускаем в воду и снова обвалять в муке. ПовторитьЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Куриные бедра на шпажках

У куриных бедер вырезаем кость, убираем шкуру, вы сразу можете купить бедра без кости. Мясо обсыпаем специями, добавляем растительное масло и ряженку. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на час, а лучше на ночь (в холодильнике). Используя деревянные шпажки (предварительно замочила в воде), складываем бедра пополам и аккуратно нанизываем. Собираем конструкцию для запекания, лист застеленный фольгой, а сверху решетка. Отправляем бедра на решетке в разогретую духовку, запекаем с одЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse

Котлеты из куриной грудки «удачные»

Котлеты из куриной грудки «удачные»

Овсяные хлопья замочить в йогурте. Пропустить через мясорубку филе, морковь, лук, зелень и хлопья с йогуртом. Влажными руками хорошо отбить фарш и поставить отдыхать в холодильник. Делаем влажными руками котлеты. На разогретых двух видах масла обжариваем котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности. Вливаем в сковороду с котлетами пару ст л кипятка и накрываем крышкой. Выключаем огонь. Я половину котлет запанировала в кукурузной муке.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Collapse